大朝アグリカルチャーラボ

耕作放棄地を活用した新しい農業の研究プロジェクト。大きな投資、そして大量生産の必要な今までの農業から、小規模で多品種型の『稼げる農業』を研究するブログ

2017-08-01から1ヶ月間の記事一覧

お洒落に決めて見ました。野菜のケークサレ

ドーン!野菜のケークサレ!! 九門明で採れた野菜使ってます。 トマトソースも濃厚なのができましたよ。 少しグランピング意識中です。 ご飯の右上は茄子のソテー。 こちらは土居田屋の「クリーム茄子」使ってます! クリーム茄子は、 ソテーしても崩れずし…

雑草魂

雑草達。 実はぜーんぶ食べられる雑草。 ふと思います。 人間は 食べられるものを刈って、 食べられるものを植えて。。。 キツネやタヌキが呆れて見てるでしょうねー。

農業の技は色々使えるっ!

師匠から教えてもらいました、ロープワークです。 自在結び。 アウトドアで使う、タープやテントの張り綱を張るときにも便利みたいです。 アウトドアと言えば、大朝で「グランピング」の企画が持ち上がってます。ラグジュアリーなキャンプということらしいけ…

きゅうりメロンの花が咲きました。

欧米では人気という噂の「きゅうりメロン」。 小さなぶどうの実程度の大きさの実ができるようですが、現在はマッチ棒といい勝負サイズの花ができました。 きゅうり寄りのメロンなのか? それともメロン寄りのきゅうりなのか? どちらなのだろうか?。。。 収…