大朝アグリカルチャーラボ

耕作放棄地を活用した新しい農業の研究プロジェクト。大きな投資、そして大量生産の必要な今までの農業から、小規模で多品種型の『稼げる農業』を研究するブログ

2017-11-01から1ヶ月間の記事一覧

北広島町大朝の魅力を心ゆくまで堪能「ワイングラスで味わうお寺グランピング」とサイクリング・ヨガ体験

北広島町大朝西教寺で開催された「ワイングラスで味わうお寺グランピング」。広島市の「ベジカフェ&フレンチバルCiel(シエル)」のフレンチシェフがつくる、地元野菜、九門明野菜(くもんみょう)を使った料理と、ソムリエがコーディネートしたワイン。その…

大朝田んぼゼミ2017の第3回目 レンコン収穫体験・なめこ栽培見学・福光酒造蔵の改修手伝い

秋も深まり早朝の寒さが厳しくなってきた11月、かつて大朝にあった福光酒造を復活させるプロジェクトの大朝田んぼゼミ2017の第3回目が12日に開講されました。米作りとどぶろく作りを中心に、北広島町大朝での暮らしを体験するこのプロジェクト。一…