北広島町大朝西教寺で開催された「ワイングラスで味わうお寺グランピング」。広島市の「ベジカフェ&フレンチバルCiel（シエル）」のフレンチシェフがつくる、地元野菜、九門明野菜（くもんみょう）を使った料理と、ソムリエがコーディネートしたワイン。その…

ドーン！野菜のケークサレ！！ 九門明で採れた野菜使ってます。 トマトソースも濃厚なのができましたよ。 少しグランピング意識中です。 ご飯の右上は茄子のソテー。 こちらは土居田屋の「クリーム茄子」使ってます！ クリーム茄子は、 ソテーしても崩れずし…